Viltwier
Codium Fragile

Vers gesneden, uit de Oosterschelde. Stevige, vertakte planten die rechtop staan. De takken zijn buisvormig, sponsachtig en tot ca. 5 mm dik.

Seizoen: Van ± juli tot ± december.
Smaak: Volle smaak, toppers onder de algen.
Bereidingswijze: Dit heerlijke zeewier leent zich perfect om ijs van te draaien of olie van te maken. 
Voedingswaarden

Benieuwd naar de voedingswaarde van dit zeewier kijk dan op de pagina van stichting zeewierwijzer.