Wakaméwier
Undaria pinnatifida

Vers gesneden, uit de Oosterschelde

Seizoen: Van ± februari tot ± juli
Smaak: Nootachtig aroma en minerale smaak
Bereidingswijze: Zeer geschikt om vis mee in te pakken en vervolgens in de oven te garen
Combineren met: Vis met een stevige smaak. Probeer ook eens samen met chocolade
Voedingswaarden

Benieuwd naar de voedingswaarden van dit zeewier kijk dan op de pagina van stichting zeewierwijzer.