Zee-Eikwier
Fucus-Serratus

Vers gesneden, uit de Oosterschelde

Seizoen: Jaar rond verkrijgbaar
Smaak: Zilt en nootachtig. Vrij stevig, wordt zachter bij verhitting
Bereidingswijze: Koken of als chips door te bakken in de oven samen met olijfolie en sesamzaad
Combineren met: Sojasaus en groenten gerechten die een nootachtige toevoeging kunnen gebruiken
Voedingswaarden

Benieuwd naar de voedingswaarden van dit zeewier kijk dan op de pagina van stichting zeewierwijzer.