Over ons
welkom

Van visserij naar succesvol familiebedrijf; De Zeeuwse Zeewierhandel is gespecialiseerd in het ambachtelijk verzamelen van zeewier voor consumptie. Lees hier meer over ons bedrijf.

Jan Kruijsse van de Zeeuwse Zeewierhandel

Onze geschiedenis

Eigenaar Jan Kruijsse was kokkelvisser, daarna tot 2012 mesheftenvisser. Op een visbeurs hoorde hij dat veel zeewieren eetbaar zijn en hij besloot het roer om te gooien en starte het bedrijf De Zeeuwse Zeewierhandel.
In 2014 kreeg Jan Kruijsse de vergunning om zeewier te verzamelen in de Oosterschelde.
De lancering van de YE 132; een zeewierkotter. Hiermee kunnen we het water op om op grotere diepten wieren te oogsten. Dit gebeurt met de zelf ontwikkelde wierkor. Door het wier met deze kor op te vissen ben je minder afhankelijk van het weer. De methode van het eerste uur is namelijk om bij laag water het wier van de droogvallende oevers te snijden met een handzeis. Maar bij slecht weer, zeker als het hard waait, staat het water te hoog. Dan konden we niet oogsten en dus niet leveren. Met de kotter is dat probleem grotendeels ondervangen.

De Zeeuwse Zeewierhandel

Jan Kruijsse

eigenaar
Jan Kruijsse van de Zeeuwse Zeewierhandel
De Zeeuwse Zeewierhandel © 2022 Alle rechten gereserveerd